一年次では、総合大学の強みを活かした多様な視野をはぐくむ科目と、農学を学ぶために押さえておきたい基礎科目を学びます。特徴ある科目として、グループに分かれてプロジェクト研究を行う「フィールド科学演習」があります。二年次からは、専門性の高い科目を学んでいきます。三年次後半には、研究室に所属して、研究活動を通してさらに専門性を磨きます。

静大農学部であつかう専門領域は極めて多彩です。学生が農学の広い視野と専門性の両方を身に着けるために、基礎から応用まで充実した教育を行います。単に机に座って勉強するだけではありません。農学部では、講義の内容に連動した実験や実習を体験しながら、さまざまなスキルを習得する機会があります。例えば、藤枝フィールド（藤枝市）に実習農場、天竜フィールド（浜松市）と南アルプスフィールド（川根本町）に演習林、用宗フィールド（静岡市）に臨海施設があり、これらを活用した実験実習が行われています。