応用生命科学科では、バイオテクノロジーやライフサイエンス産業で活躍できる人材を育成します。物理化学、有機化学、分析化学、生化学、分子生物学、細胞生物学、生物情報学等の講義科目、および分子レベルから生物個体レベルまでさまざまなスケールの実験を通し、実践的な技術と知識を習得します。生物のさまざまな制御機能を解明するだけでなく、最新のバイオ技術で有用物質を開発・生産も行います。
カリキュラム（抜粋）
研究室一覧
遺伝ゲノム工学研究室（富田）
応用光合成学研究室（長尾）
海洋発生生物学研究室（齋藤）
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環境微生物学研究室（小川）
食品栄養化学研究室（西村）
食品栄養化学研究室（日野）
食品生命科学研究室（加藤主）
植物化学研究室（轟・大西・竹内）
植物機能制御学研究室（山下）
植物機能生理学研究室（木村）
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植物機能生理学研究室（一家）
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植物機能利用学研究室（原）
植物遺伝学研究室（本橋）
生物工学研究室（朴）
生物工学研究室（加藤竜）
生物工学研究室（宮崎）
動物遺伝子機能学研究室（与語）
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動物情報機能学研究室（茶山）
【2023年度よりグローバル共創科学部】