農学専攻応用生命科学コース1年仁科里佳子さんが、日本食物繊維学会第27回学術集会において「難消化性グルカンによる小腸下部へのグルコース供給はGLP-2分泌を促し、ラット回腸粘膜を肥厚させる」を発表し、発表賞を受賞されました。 この栄誉を称え本学部の学生表彰規定に基づき、令和4年12月9日に鳥山学部長から表彰状が授与されました。